Abban a megtiszteltetésben volt részünk, hogy a Vince Gasztronómia Magazin a friss magyar pisztránggal foglalkozó lelőhelyek fejezetében, interjút kért Arnold Séftől.
Az ország elismertebb pisztráng telepeit sorra véve, a Tapolcai régióhoz kapcsolódóan olvashattok rólunk.
A készítéssel kapcsolatban pár "műhelytitkot" is elárult a Séf.
Köszönjük a szerzőnek Lóránt Szandrának, aki nem mellesleg kedves vendégünk is egyben!
Köszönjük, hogy főzhetünk nektek!!!
